Оштрице машина за храну се углавном користе у машинама за прераду хране, често се користе за сечење месних производа, као што су: смрзнути месни производи, говедина и овчетина, шунка, итд. Компаније за украшавање хране и друге прехрамбене индустрије такође требају овај производ;понекад постоје специфичне потребе у процесу прераде хране, потребно је кружно сечиво или дугачко сечиво направити у назубљеном ножу (назубљеном сечиву) као што су: сечиво са округлим зубима, сечиво са дугим зубима, полукружно-назубљено сечиво. сечива и друге стандардне оштрице, ове оштрице морају да обезбеде димензије цртежа или узорке за производњу и производњу.Оштрице за храну морају имати карактеристике добре оштрине, оштре ивице сечива, без ивица, отпорности на хабање, глатког реза и дугог века трајања.Само коришћењем таквих лопатица предузећа могу побољшати ефикасност у производном процесу.Оштрице за прехрамбену индустрију које производимо гарантовано су од чистог челика, никада не рђају, оштре и издржљиве.Истовремено се користи немачка машина за прецизно брушење, прецизност се контролише компјутером у процесу производње, а усвојена је напредна вакуумска топлотна обрада, са просечном тврдоћом.